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Entradas
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camarões vermelhos à bilbaina)
Navajitas de las cíes refoguei com pimenta
Plato principal
(a escoger)
Lombo de vaca grelhada
Paletilla assada em madeira
Caldeira de estupro com batatas
Arroz de Navajas e Sepia
Estupro com queijo netilla, bacon e confit de cebola
Lombo de atum largo com foie, nozes e confit de cebola
Postre
Creme de creme
Baba para o rum com sorvete de café
Bodega
(a escoger)
Quarenta colheita - roda d.o
CHARDONNAY
Prado Rey Finca Paradizo - D.O. Ribera del Duero
TEMPRANILLO
Serviço de pão artesanal
€2,00 por pessoa
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