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Nosso cardápio

Apostamos nos produtos frescos do mercado.

Para começar

  • Tártaro de vaca de bife

    € 20
  • Sentolla Croquetes

    6 peças
    € 15
  • Croquetes de gado ou presunto

    6 peças
    € 15
  • Atun Tartare vermelho

    € 18
  • Seleção Vaca Cecina

    € 20
  • Salada de tomate sazonal com bela janela

    € 16
  • Anchovas Cantabrianas

    € 20
  • Octopus para Feira ou grelhado com Romesco e Alioli

    € 24
  • Empanada de atum e sardinhas

    € 15
  • Amêijoas finas salteadas em molho albariño

    € 34
  • Salpicão de lagosta da Cantábria

    € 28

O nosso marisco

  • Mexilhões ou marinheiros cozidos no vapor

    € 10
  • Ostras Special Daniel Sourlut

    4 pedaços
    € 20
  • CIES grelhados navajas

    250gr
    € 20
  • Grades finas ou amêijoas vivas

    250gr
    € 34
  • Cantabrian bogavan

    600/700gr
    € 60
  • Percebes

    100gr
    € 20
  • Camarão vermelho Palamós 4 peças

    € 26
  • Berbigão grelhado das Rias de Ribes

    300gr.
    € 28
  • Lagosta vermelha salteada com batatas e ovos

    800/900 gramas
    € 70

Os nossos pratos

  • Chipilos para o ovo andaluz e quebrado

    € 24
  • Vendas com Confit Onion e Judeus Sta. Pau

    € 24
  • Salamares com saldado com butifarra del porol

    € 24
  • Grão-de-bico salteado com camarões vermelhos

    € 24
  • Esparguete salteado com pimento

    € 26

Pratos de arroz

  • Arroz vermelho e arroz sépia

    Preço por pessoa (min 2 pessoas)
    € 24
  • Arroz de Bojogavos Cantabrianos

    Preço por pessoa (min 2 pessoas)
    € 30

Do mar

  • Roman Roman

    € 26
  • Estupro e caldeira de molusco

    € 26
  • Faça Cocochas Albariño ou La Romana

    € 26
  • Capuzes grelhados à nossa maneira

    € 24
  • Lubina assada com batatas ou sal

    Preço para um quilo
    € 60
  • Pregado com batatas em molho albariño

    € 34
  • Pescada de anzol com molho albariño e batatas

    € 24
  • Atum rabilho grelhado no Parpatana

    € 24

Grelhados à nossa maneira

  • Estupro (sapito)

    € 28
  • Baixo

    Preço para um quilo
    € 60
  • Rodovalho

    Preço para um quilo
    € 70
  • Gallo San Pedro

    Preço para um quilo
    € 70
  • CABRACHO

    Preço para um quilo
    € 68
  • Sola

    preço por quilo
    € 68

A vaca e o borrego grelhados em brasas de azinheira

Azinheira grelhada
  • Costelas do Woodcart

    € 20
  • Vaca Solomillo Seleccion com Foie e Pedro Ximenez

    € 28
  • Chop de vaca galega

    (Maturação + 60 dias) - Preço para Kilo
    € 90
  • Pá de borrego

    cozido em forno de lenha
    € 28
  • Seleção de bife do lombo de vaca

    € 26
  • Costeleta de Wagyu, selecionada

    preço por quilo
    € 85

Os nossos doces

  • Xuxo de chocolate

    € 7,5
  • Xuxo de creme

    € 7,5
  • Trufas de chocolate

    € 7,5
  • Creme Canutillos

    € 7,5
  • Torrija com sorvete de baunilha

    € 7,5
  • Baba para o rum com sorvete de café

    € 7,5
  • Bolo de queijo com sorvete de queijo

    € 7,5
  • Tatt de maçã com sorvete de baunilha

    € 7,5

Os nossos queijos

  • Cura de ovelhas

    € 7
  • Variedade de queijos

    € 15

Os nossos sorvetes

  • tangerina

    € 6
  • Limão para cava

    € 6
  • Nosso sorvete

    € 6
  • Chocolate velho

    € 6
  • Madagascar Vanilla

    € 6

Vinhos doces

Para acompanhar as nossas sobremesas
  • Moscatel Cirsus

    € 7
  • Sol I Serena

    € 10