Notre Menu

Tartare de bœuf

Croquettes de crabe

Croquettes de queue de bœuf OU croquettes de jambon

Tartare de thon rouge

Cecina de bœuf sélectionné

Salade de tomates de saison avec filets de ventre de thon

Anchois de Cantabrie

Poulpe grillé avec sauce romesco et aïoli

Empanada au thon et aux sardines

Fines palourdes sautées à la sauce Albariño

Homard de Cantabrie salpicon

Artichauts croustillants à la sauce romesco

Moules à la vapeur ou aux fruits de mer

Huîtres daniel sourlut spéciales

Palourdes grillées des cies

Palourdes grillées OU palourdes vivantes

Homard cantabrique sauté avec des pommes de terre et des œufs

Vous vous rendez compte

Crevettes rouges Palamós 4 pièces

Coques grillées des Rias de Ribas

Petits calmars à l'andalouse et œuf cassé

Encornets sautés aux oignons confits et aux haricots Sta. pau

Calamars des rias sautés à la saucisse butifarra del Perol

Pois chiches sautés aux crevettes rouges

Riz aux crevettes rouges et aux seiches

Riz au homard de Cantabrie

XUXO au chocolat

Crème XUXO

Truffes au chocolat

Canutillos à la crème (choux à la crème)

Pain perdu avec glace à la vanille

Baba au rhum avec glace au café

Gâteau au fromage avec glace au fromage

Tatin de pommes avec glace à la vanille

Fromage de brebis affiné

Assortiment de fromages

Muscat Cirsus

Sol i Serena