Notre Menu

Tartare de bœuf

Croquettes de crabe

Croquettes de queue de bœuf OU croquettes de jambon

Tartare de thon rouge

Cecina de bœuf sélectionné

Salade de tomates de saison avec filets de ventre de thon

Anchois de Cantabrie

Poulpe grillé avec sauce romesco et aïoli

Empanada au thon et aux sardines

Fines palourdes sautées à la sauce Albariño

Moules à la vapeur ou aux fruits de mer

Huîtres daniel sourlut spéciales

Palourdes grillées des cies

Palourdes grillées OU palourdes vivantes

Homard cantabrique sauté avec des pommes de terre et des œufs

Vous vous rendez compte

Petits calmars à l'andalouse et œuf cassé

Encornets sautés aux oignons confits et aux haricots Sta. pau

Lotte à la romaine

Ragoût de lotte et de palourdes

Baudroie (lotte)

Bar

Turbot

Saint-Pierre

Filet de bœuf au foie gras et Pedro Ximenez

Côtelette de bœuf de Galice

XUXO au chocolat

Crème XUXO

Truffes au chocolat

Canutillos à la crème (choux à la crème)

Pain perdu avec glace à la vanille

Baba au rhum avec glace au café

Mandarine

Citron avec Cava

Nos glaces

Chocolat à l'ancienne