Notre Menu

Tartare de bœuf

Croquettes de crabe

Croquettes de queue de bœuf OU croquettes de jambon

Tartare de thon rouge

Cecina de bœuf sélectionné

Salade de tomates de saison avec filets de ventre de thon

Anchois de Cantabrie

Poulpe grillé avec sauce romesco et aïoli

Empanada au thon et aux sardines

Fines palourdes sautées à la sauce Albariño

Homard de Cantabrie salpicon

Artichauts croustillants à la sauce romesco

Jamon ibercio bellota

Moules à la vapeur ou aux fruits de mer

Huîtres daniel sourlut spéciales

Palourdes grillées des cies

Palourdes grillées OU palourdes vivantes

Homard cantabrique sauté avec des pommes de terre et des œufs

Vous vous rendez compte

Coques grillées des Rias de Ribas

Côtes d'agneau de lait grillées au bois

Filet de bœuf au foie gras et Pedro Ximenez

Côtelette de bœuf de Galice

Épaule d'agneau

Sélection de steaks d'aloyau de bœuf

Mandarine

Citron avec Cava

Nos glaces

Chocolat à l'ancienne

Vanille de Madagascar