pile of gray fishes | Foto de Jakub Kapusnak, a Unsplash

Menú Especial - 58€ IVA inclòs

AQUEST MENU NOMÉS ES POT FER TAULA COMPLETA

Entrants

  • Musclos al vapor

  • Calamars andalusa

  • Gambetes vermelles saltejas a la bilbaina

  • Navajitas de las cíes saltejat amb pebre

Plato principal

(a escoger)
  • Sirleoin de vaca a la brasa

  • Paletilla al forn de fusta

  • Caldera de rape amb patates

  • Arròs de Navajas i Sepia

  • Violació amb formatge netilla, cansalada i confit de ceba

  • Broad Tuna sirloin amb foie, fruits secs i ceba confit

Postre

  • Crema de crema

  • Baba al rom amb gelat de cafè

Bodega

(a escoger)
  • Forty Harvest - D.O ROUTA

    CHARDONNAY
  • Prado Rey Finca Paradizo - D.O. Ribera del Duero

    TEMPRANILLO

Servei de pa artesà

  • 2.00€ x persones